Sopa De Macarrão Com Feijão Muito Saborosa
Sopa de macarrão com feijão é um prato simples, mas muito saboroso e nutritivo. É uma opção perfeita para um jantar em casa ou para aquecer no inverno. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar sobras de feijão e macarrão que você tenha em casa.
Ingredientes:
- 1 litro de caldo de legumes ou água
- 2 dentes de alho, picados
- 1 xícara de macarrão cozido
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado para decorar
- 1 cebola média, picada
- 2 tomates, picados
- 1 xícara de feijão cozido
- 1 colher de sopa de azeite
Modo De Preparo Da Sopa De Macarrão Com Feijão:
- Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho por alguns minutos até que estejam macios.
- Adicione os tomates picados e cozinhe por mais alguns minutos até que eles comecem a soltar suco.
- Adicione o feijão cozido e o macarrão cozido à panela e misture bem.
- Adicione o caldo de legumes ou a água e misture novamente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe a sopa cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que esteja quente e os ingredientes estejam bem misturados.
- Sirva a sopa em tigelas e polvilhe com cheiro-verde picado por cima.
Dicas:
Você também pode adicionar outros ingredientes à sopa, como legumes picados, frango desfiado ou carne moída.
Se você quiser uma sopa mais cremosa, pode adicionar um pouco de creme de leite ou leite à mistura.
Para uma sopa mais picante, adicione um pouco de pimenta de sua preferência.
Se você tiver sobras de feijão e macarrão já temperados, basta adicioná-los à sopa e omitir os temperos adicionais.
Sirva a sopa com pão torrado ou um pedaço de pão quentinho por cima para complementar o prato.
Essa é uma receita simples e versátil de sopa de macarrão com feijão que pode ser adaptada aos seus gostos e preferências. Experimente variar os ingredientes e temperos para criar a sua própria versão favorita. Boa sopa!
