Salada Russa Muito Fácil De Fazer
A salada russa é um prato típico da culinária russa que é muito consumido durante o verão. Ela é feita com batatas, cenoura, ervilhas, ovo cozido e maionese, mas há muitas variações dessa receita e muitos ingredientes podem ser adicionados ou substituídos. A salada russa é um prato fácil de fazer e muito saboroso, perfeito para um dia quente de verão.
Ingredientes:
- 1 xícara de ervilhas congeladas
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 2 ovos cozidos
- 1/2 xícara de maionese
- 1 cenoura média
- 2 batatas médias
- 1 colher de chá de açúcar
Modo de preparo:
- Comece cozinhando as batatas e a cenoura em água fervente até que estejam macias. Isso levará cerca de 15 a 20 minutos.
- Enquanto as batatas e a cenoura estão cozinhando, cozinhe os ovos por 10 minutos em água fervente. Depois de cozidos, coloque-os em água fria para esfriar.
- Escorra a água das batatas e da cenoura e deixe-as esfriar. Depois de esfriadas, descasque e corte em cubos pequenos.
- Descasque os ovos cozidos e também corte em cubos pequenos.
- Em uma tigela grande, misture as batatas, a cenoura, os ovos e as ervilhas congeladas.
- Em outra tigela, misture a maionese, a mostarda, o açúcar, o sal e a pimenta. Adicione essa mistura à tigela com as batatas, a cenoura, os ovos e as ervilhas e misture bem.
- Coloque a salada russa em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem e a salada fique mais gostosa.
Dicas para deixar a salada russa ainda mais deliciosa:
Você pode adicionar outros ingredientes à sua salada russa, como frango cozido, atum em lata, ervilhas frescas ou até mesmo frutas como maçã ou uva.
Experimente adicionar um pouco de vinagrete ou suco de limão à mistura de maionese antes de adicionar a salada para dar um toque ainda mais refrescante e saboroso.
Se você não gosta de maionese, pode substituir por um creme azedo mais leve, como iogurte natural ou creme de leite. Isso também dará um sabor mais leve à salada.
Outra opção é adicionar ervas frescas picadas, como salsa ou cebolinha, para dar um sabor ainda mais delicioso à salada.
Se você quiser um toque especial, adicione um pouco de cebola roxa picada na salada. Ela dará um sabor ainda mais delicioso e um visual incrível à sua salada.
A salada russa é um prato perfeito para levar em piqueniques ou para festas, pois é fácil de transportar e pode ser servida fria. Além disso, ela é um prato muito versátil e pode ser preparada com antecedência, o que a torna ainda mais prática.
Agora que você sabe como preparar uma deliciosa salada russa, basta reunir os ingredientes e começar a cozinhar. Tenha certeza de que essa receita será um sucesso entre todos os seus amigos e familiares. Esperamos que você tenha gostado da receita e que a salada russa se torne um de seus pratos preferidos para o verão.
