Almôndegas de Frango Uma Receita Fácil de Fazer e Deliciosa
As almôndegas de frango são uma ótima opção para quem gosta de variar no cardápio e ainda assim preparar algo saudável. Esta receita é feita com carne de frango, temperos e alguns ingredientes que dão o toque especial. É fácil de preparar e, além disso, ainda é uma ótima pedida para quem está de dieta.
Essa receita rende seis porções e leva cerca de 40 minutos para ficar pronta. E para quem quer incrementar ainda mais, é possível servir as almôndegas acompanhadas de purê de batata ou arroz branco.
Ingredientes:
- 1 Kg de carne de frango moída
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque a carne de frango moída, o azeite, o alho, a cebola, o cheiro-verde, o sal e a farinha de rosca. Agora você deve misturar bem até a massa estar homogênea.
- Acrescente os ovos, a água e a farinha de rosca e misture novamente até obter uma massa lisa e homogênea.
- Com as mãos, modele as almôndegas com a massa obtida.
- Em uma panela com óleo quente, coloque as almôndegas e deixe-as fritar até que estejam douradas.
- Retire as almôndegas da panela e deixe-as escorrer em um prato forrado com papel toalha.
- Sirva as almôndegas ainda quentes.
Dicas para as almôndegas de frango ficarem mais saborosas:
Para dar mais sabor às suas almôndegas, você pode acrescentar alguns temperos a gosto, como ervas finas, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha.
Se desejar dar um toque de doçura à sua receita, adicione um pouco de mel ou açúcar mascavo à massa.
Se você quiser, você pode substituir a carne de frango por outra carne, como carne de porco, carne de vitela ou carne de soja.
Para que as almôndegas fiquem ainda mais crocantes, você pode passá-las na farinha de rosca antes de fritá-las.
Você pode servir as almôndegas com molho de tomate caseiro, que é super saboroso.
Agora que você já sabe como preparar almôndegas de frango, que tal experimentar essa receita em casa? Ela é muito fácil de prepara re fica uma delícia. Aproveite e prepare essa delícia para família e amigos.
