Bife Com Batata Frita Super Fácil De Fazer

O bife com batata frita é uma refeição deliciosa e versátil que pode ser preparada de diversas maneiras. Neste artigo, vamos ensinar uma receita fácil e saborosa de bife com batata frita que vai agradar a toda a família. Além disso, vamos dar algumas dicas para deixar a receita ainda mais gostosa e deixá-la com um sabor irresistível.

Ingredientes:

• 4 bifes de contrafilé ou alcatra
• 4 batatas médias
• 2 xícaras de óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado

Modo de Preparo Do Bife Com Batata Frita:

1. Comece por temperar os bifes com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, deixe eles marinar por aproximadamente 20 minutos.
2. Enquanto isso, pique as batatas em palitos e coloque-as em uma tigela com água fria. Isso vai ajudar a tirar o excesso de amido e deixar as batatas mais crocantes quando fritas.
3. Quando os bifes estiverem temperados, aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e coloque os bifes na frigideira. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado ou até que estejam no ponto desejado. Logo após, retirar os bifes da frigideira e depois reservar.
4. Em outra panela, aqueça o óleo para fritar as batatas. Quando o óleo estiver quente, coloque as batatas na panela e frite até que estejam douradas e crocantes. Retire as batatas da panela com uma escumadeira e coloque-as em um prato com papel toalha para tirar o excesso de óleo.
5. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e adicione o alho picado. Deixe o alho dourar levemente e em seguida adicione os bifes. Deixe os bifes aquecer por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando.
6. Sirva os bifes com as batatas fritas e acompanhe com uma salada verde ou legumes grelhados.

Dicas para Deixar a Receita ainda Mais Gostosa:

Se você gosta de um bife mais suculento e saboroso, experimente marinar os bifes com um pouco de azeite, vinho tinto, alho e ervas frescas antes de cozinhá-los. Isso vai deixar os bifes mais saborosos e suculentos.

Para dar um toque especial às batatas fritas, adicione um pouco de tempero de sua preferência antes de fritá-las. Algumas opções são: páprica, ervas finas, queijo parmesão ralado ou pimenta em pó.

Se você quiser uma opção mais saudável, experimente grelhar os bifes em vez de fritá-los. Além disso, você também pode fazer batatas assadas no forno em vez de fritas. Basta cortar as batatas em palitos e temperá-las com azeite, sal e ervas finas. Em seguida, coloque as batatas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 30-40 minutos ou até que estejam douradas e crocantes.

Para um toque final especial, sirva os bifes com uma deliciosa salada de tomate caseira ou um molho de ervas frescas picadas.

Com essa receita fácil e saborosa de bife com batata frita, você pode preparar uma refeição deliciosa e satisfatória em pouco tempo. Experimente as nossas dicas para deixar a receita ainda mais gostosa e divirta-se preparando esta refeição para a sua família e amigos.